eMBe pivovar s restaurací

O projektu

Prostor restaurace se skládá ze tří částí s odlišnou atmosférou. Hlavní sál restaurace je koncipován jako pivnice, kde u sousedských stolů může posedět velká skupina přátel nebo si jednotlivci a menší skupinky přisedávají k sobě. Dále jsou zde menší stolky s barovým posezením. Plynule se přechází do místnosti s varnou, ta nabízí klidnější atmosféru ideální pro romantickou večeři. Třetím charakterem je salónek, který nabízí prostor pro uzavřenou společnost. Varny, ve kterých se vaří pivo, jsou umístěny přímo v prostorách restaurace. Ležácký sklad pak na prostor varen přímo navazuje a je propojen s restaurací proskleným průhledem. Další ležácké tanky jsou umístěny v chodbě spojující výčep a varny. Na tuto chodbu také navazuje veškeré provozní zázemí restaurace s kuchyní.