SORRY, PEČEME JINAK - CUKRÁRNA - BRNO

O projektu

SORRY, PEČEME JINAK

Hlavním úkolem při přípravě projektu bylo vytvořit prostor pro výrobu inspiativní a trochu extravagantní cukrářky. Záměr byl prodávat tyto perly zákazníkům přímo z výroby a také zásobovat spřátelenou síť restaurací sladkými zákusky. To, že duše podniku chce mnoho věcí dělat jinak svědčí i nestandartní název podniku. Kavárna vznikla jaksi navíc. Pokud zákazník přijde pro zákusky, proč by si na chvíli nesedl a neochutnal něco na místě. Nakonec se podařilo pro kavárnu vyčlenit více místa, než jsme původně čekali a myslím, že majitelé dnes nelitují.

Prostor není pro kavárnu a prodejnu úplně jednoduchý. Znesnadňuje to výškové členění prostoru, prodejní pult až v zadní, zvýšené, části kavárny, která navazuje na výrobní prostory.
Pokusili jsme tomu dát logiku. Ve vstupní části v úrovni ulice jsme vytvořili potkávací prostor se zvýšeným sezením a stáním, kde se host zastaví pouze na rychlou kávu či na sklenku, než mu personál zabalí ty báječné dorty paní cukrářky. Proto je zde tolik místa pro kočárky čo kolo. V zadní části je pult pro výdej objednaného zboží a pár pohodlných míst pro kamarády a stálé zákazníky. Variabilní malé stolky umožňují měnit dispozici na různé akce, jako jsou dětské oslavy narozenin nebo tvořivé cukrářské lekce, které chtějí majitelé organizovat.

Starší budova, ve které je kavárna umístěna, jeví znaky jisté zchátralosti, ale zároveň se zachovala původní, bohatá výzdoba prostor. Ponechali jsme toho nejvíce co šlo. Doplněný interiér nenavazuje na původní ornamenty, ale naopak je jednoduchý a praktický. Nesnažili jsme se zakrýt stávající dekadenci prostor, ale mírně, i když provokativně, doplnit.

Cena realizace projektu

20000 Kč/m²

Náklady na tento projekt se pohybovaly okolo cca 20000 Kč/m², přičemž tato cena zahrnuje: nové elektroinstalace, úpravy dispozic, podlahy podklady, podlahy povrchy, interiérové dveře, truhlářské práce, nábytek, světla, doplňky. Pokud se Vám tato realizace líbí, snadno odhadnete náklady u vaší nemovitosti vynásobením ceny a plochy. V případě zájmu si můžete objednat nezávaznou prohlídku stavebního odborníka z CZECH DECO TEAM.

Autoři projektu

Zobrazit profil

Na projektu spolupracovali

Související projekty

RUNNING SUSHI - SHIROKIYA - OC NOVÁ KAROLÍNA OSTRAVA

DL studio

11 651

OBCHOD – Colonial OC Luka PRAHA

DL studio

9 168

PIZZA COLOSEUM - OC AVION OSTRAVA

DL studio

8 665

SPOJME SE

Rádi vám poradíme / Konzultujte s námi / Ptejte se

DL studio

Telefon: Zobrazit telefon

Email: tomas.hruby@dlstudio.cz

SORRY, PEČEME JINAK - CUKRÁRNA - BRNO

O projektu

Cena realizace projektu

Autoři projektu

Na projektu spolupracovali

Související projekty

SPOJME SE

Menu

Odkazy

Novinky

SORRY, PEČEME JINAK - CUKRÁRNA - BRNO

O projektu

Cena realizace projektu

Autoři projektu

Na projektu spolupracovali

Související projekty

SPOJME SE

Menu

Odkazy

Novinky

Dobrý den! Vítejte zpět!

Zapomněli jste heslo?

Dobrý den, nový uživateli!

Výborně, pokračujeme!

Výborně, pokračujeme!

Nyní budeme detailnější!

Team je klíč

Team je klíč